चाय पीने के हैं शौकीन तो घर पर ही बनाइए चाय मसाला पाउडर

एक कप मसाला चाय थकान और ठंड दोनों भगाती है. लेकिन अब इसे बनाने के लिए मसाला बाजार से क्यों लिया जाए, जब आप इसे घर पर ही तैयार कर सकते हैं.

आवश्यक सामग्री

टिप्‍स

– सबसे पहले सूखी हुई अदरक को मिक्सर में अच्छी तरह से पीस लें और एक कटोरी में अलग रख दें.

– मीडियम आंच में एक पैन में लौंग, काली मिर्च , इलायची और दालचीनी डालकर हल्का भून लें.

– मसालों को ठंडाकर ग्राइंडर में डालकर इनका पाउडर बनाएं.

– अब इस पाउडर में पिसी हुई सूखी अदरक और जायफल पाउडर मिलाकर कुछ देर के लिए दोबारा पीसें.

– तैयार है चाय मसाला पाउडर. ठंडा कर बोतल में भरकर रखें.

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